Jako bohemistka a učitelka češtiny mám bohaté zkušenosti jak s tvorbou odborných, tak beletristických textů i s jazykovými korekturami. Píšu na objednávku propagační i informační texty pro různé webové stránky.

Informování o krajanské činnosti v českých, paraguayských a argentinských médiích bylo součástí mé práce v Jižní Americe. Tak jsem se dostala k psaní pro krajanský web Českého rozhlasu a  časopis Krajiny češtiny, který publikuje jednou ročně Dům zahraniční spolupráce MŠMT a jenž je určen učitelům a lektorům češtiny v zahraničí. Podílela jsem se na sborníku Češi ve světě, příběhy sérií rozhovorů s nejstarší generací jihoamerických Čechů.

Napsala jsem několik příspěvků do online Travel magazínu Srdcaři.

Své zážitky z působení v Jižní Americe jsem začala zapisovat do blogu. Postupně se zaplnil postřehy i z jiných míst na světě a z domova. Tak vznikla značka 

Lenkaplenka,

kterou se podepisuji pod svou autorskou tvorbu.